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    郑州胜景凤凰台

    作者:乐溪 文章来源:本站 点击数:1491 更新时间:2013-1-16 8:41:04 | 【字体:
     
    核心提示:郑州胜景凤凰台台荒不见凤来翔,路转回廊得小凉。十里薰风三尺水,红云擎出翠云乡。这是《郑县志》上描写《风台荷香》的一首题诗。《凤台荷香》是著名的郑州八景之一。它位于郑州东站不远的地方。过去这里曾叫东湖。追...
     

    郑州胜景凤凰台

    台荒不见凤来翔,
    路转回廊得小凉。
    十里薰风三尺水,
    红云擎出翠云乡。

        这是《郑县志》上描写《风台荷香》的一首题诗。
        《凤台荷香》是著名的郑州八景之一。它位于郑州东站不远的地方。过去这里曾叫东湖。追溯往昔,古老的风凰台和古老的郑州一样,在殷商时代便有人在此定居。据《郑县志)记载,明淸以前凤凰台,不仅是一个盛产大米的地方,也是一个布满亭台楼榭、宛如仙境的游览胜地。它面对一望无际,水光如镜的城湖,“夏月荷花盛开,香风袭人,一郡之胜概也。旁有雷家潭,其水四时不竭……唐玄宗时更名广仁池,后金水改注城东,每溢入湖,渐觉淤浅。”这段记述,反映了凤凰台湖光秀丽的历史演变。
        虎为兽王,凤为鸟王。相传古时候有只凤凰曾栖息于此,毎每饮过湖水之后,就翩翩起舞。引得千里之外的百鸟都来“朝凤”,啭鸣之声惊天动地,给那里的人民增添了无穷乐趣。这时,一只残暴
    的青龙从天而降,看着凤凰长的美貌,就迫使凤凰当它的歌妓。凤凰坚贞不屈。于是,青龙便施展淫威,一口气喝干了湖水,企图把凤凰渴死。正直而善良的凤風为了不让周围乡亲受难,便让泪水流入湖中,直到流满一湖,才停止呼吸。人们把它埋在湖边的土岗上,就传名为凤凰岗。后又修了凤風台,成了郑州老八景之―。
        唐宋时期,这里“绿柳长廊,碧荷水殿,夏秋间极目注望,荷香十里”。到了明代,一位户部郎中在这里修建别墅。明末,一位户部主事又在这里增修亭台楼阁。苍松翠竹,郁郁葱葱,风吹松竹,声如凤鸣。清初进士张抱曾写过一首游郑州凤凰台诗:

    风凰台上凤凰游,四壁兼风拂细流。
    过雨菱荷走珠顆,迎晖山坞疑丹邱。
    蝉鸣绿树深深地,欧泛碧波曲曲流。
    对此正堪娱永日,肯将盈昃姿闲愁。

        那古老的凤凰台,翠柳镶嵌,玉带环抱。那绕城钻出的熊耳河沿着水寨欢腾地向东流去。斑驳的荷叶,串串水珠在上面滚动,被阳光一照,五光十色,犹如凤凰展翅,孔雀开屏,真个令人心旷神怡。怪不得淸代徐邦珍诗云:“欲避炎威何处幽,凤凰台畔可寻游。”凤凰台确实是一个避暑的好地方。
        这里还出产一种名扬海内的“凤凰台稻”。传说这种稻子是用凤凰的泪水浇灌的,籽粒饱满,色泽如玉,一头粗大,—头尖细,宛如凤凰的眼睹。又因凤凰死的冤枉,所以蒸出后颗颗大米,均为立状,显示出凤凰不怕青龙威胁的英姿。古往今来,就流传着“尝尝凤台仙,人寿活一千”的谚语。“凤台仙”大米确为中州奇产,作出饭来,香味扑鼻,从明、清时代就成为向宫廷进献的贡米了。
        上面的神话传说,只是老百姓不服邪恶的美好心愿。“凤米"奇异的真正原因在于水土和品种,凤凰台村只有百亩大的低洼地,这里水位低,水味甜,种的是“大白芒稻”品种,是水稻中少有的优良品种,所以就结出了这样鲜美的果实。在蒸米的方法上也是有讲究的,不然就会闹出笑话。据说,当年慈禧太后要品尝此米,但见蒸熟后并非立状,便勃然大怒,要把郑州县令和凤凰台人民定欺君之罪。后来,郑州县令速派名厨进京,专做此米,先慢慢晃动米碗,使米大头沉下后,再轻轻放入笼中,蒸后果成立状。这样,郑州县令和凤凰台人民才得幸免。


    寻找凤凰台

    郑州凤凰台遗址

     郑州凤凰台遗址

      顺治年间,一个夏日的午后,郑州生员张柽与友人一起到仆射陂赏荷,他与朋友们模仿古人的样子,用荷叶制成碧筒杯,饮酒品茶。而在仆射陂的南岸有一个高大的土堆,称之为凤凰台。
      一百余年后,乾隆年间的郑州知州张钺在他主修的《郑州志》里,首次提出了“郑州八景”的概念,仆射陂以及凤凰台一带被列为八景之一,名“凤台荷香”。
      时间又过去了近三百年,仆射陂和“凤台荷香”都已经从郑州的地理版图上消失,它们是否还留下一丁点的蛛丝马迹?
      根据史料记载,仆射陂在郑州城的东面,离城三里之处,大部分专家学者认为,仆射陂的位置应该就在今天郑汴路与中州大道交叉口之南,如今这里车水马龙,生意繁荣,早已经看不到当初的美景。而历史上的仆射陂是郑州一处绝对诱人的景区,用风光如画形容一点不为过。她是“周回十八里”、“广可十余顷”的浩大水域。
      美丽的仆射陂在历史进化中,并没有摆脱现代文明的侵蚀,清代中期,仆射陂便逐渐淤浅,黯然退出人们视野,民国之后的围湖造田使之彻底消亡。
      仆射陂没了,“凤台荷香”亦消失,而南岸的凤凰台仍在。凤凰台这个名字至今依然为郑州人所熟悉。然而,经过多年的开发,现在的凤凰台也早已不是过去的那个张钺笔下“红云擎出翠云乡”的凤凰台。
      但是,故事还是在的,在寻找“凤台荷香”的过程中,那些古老甚至神秘的故事,依然能让我们感觉到郑州历史的影子。
      按照记载,我来到未来路与郑汴路附近寻找线索。在未来路与青年路交叉口之东,是正在施工的地产项目“升龙凤凰城”。在当地人的指引下,我们沿着“升龙凤凰城”旁边的一条曲折蜿蜒的小胡同几进几出,找到了一个小小的土堆,土堆上方还有一座名曰龙凤的亭子。整个土堆被破旧的院墙围起来,院墙上插满令旗。当地人称,这就是凤凰台了。名噪一时的郑州八景之一主体凤凰台如今只剩一个小小的土堆,不禁让人唏嘘感叹。
      老百姓称“龙凤亭”为“庙”,而不为亭,因为这里香火旺盛。很难理解,没有佛,没有造像,当地人为何会对一个亭子顶礼膜拜。亭子里一个虔诚的奶奶神秘地告诉我:“这里可是落过凤凰的。”她讲了一个很玄的故事:大禹治水时期,洪水淹没了黄河沿岸的村落。一户逃难的人家坐在船上几个月无处栖身,后来看到一只凤凰落在一个土台上,这户人家随着凤凰指引到高台安身, 从此这高达的土台就名为“凤凰台”。
      传说只是传说,而在正史当中,凤凰台之得名是因为这里是“天命玄鸟降而生商”的地方,大意是说:商朝成立的时候,要举行仪式,就在这个台子上,演奏了乐器,然后天子朝臣静静围在台子附近等着凤凰降临,凤凰降临之后,商朝宣告成立。
      如今凤凰台上的亭子是2000年的时候几个老太太筹钱修建的。本是落凤之地,建亭之时,有人提议有凤无龙太不合适,因为中国自古以来都讲究龙凤珠联璧合,所以起名叫“龙凤亭”。亭子的立柱上浮雕了盘龙,亭内的上方有龙凤齐舞的壁画。最为神奇的是,壁画上龙口附近会滴水,估算了一下,大约10分钟会有一滴水,据称这水是一年四季不断的,即使在燥热的夏季。当地人说这是“龙水”。
      凤凰台失去仆射陂胜景之后依然传奇,在近代闻名缘于一种叫“凤台仙”的大米。在凤凰台村土生土长村民的记忆里,他们这里有种“神米”。从前的凤凰台以北不足百米之处有一眼泉,四季不淹不旱,农民在泉水漫过的那片土地上种下稻子,产出来的大米一头粗大, 一头尖细,颇似凤凰的眼睛,最为神奇之处在于这种大米蒸熟后可以“粒粒不倒,颗颗直竖”,香气扑鼻,吃起来香软可口,食后香味绵绵。夏天的剩饭还不易变味。当地人称之为“凤台仙”,也叫“大白芒”。凤凰台村的一个70多岁的老奶奶向我比划,“稻子的‘芒’有两寸多长。”“凤台仙”在明清两代已成为“贡米”。
      年长的村民回忆,1960年,“凤台仙”丰收,他们特意精心碾了一百斤凤凰台籼米,到北京敬献给毛主席。“舂米的时候特别仔细,都是在干净的桌子上轻轻甩打出来的,一颗颗白白净净的。”
      可惜的是,这种大米产量极少,如今凤凰台村健在的80岁的老人尚没有尝过“凤台仙”的味道,而且其种植面积小,只能在凤凰台的自来泉附近生长,无法推广,到上世纪80年代,凤凰台附近相继开发,生产“凤台仙”的稻田被占,“凤台仙”从此绝迹。当地人觉得很遗憾,当时没留心,连个稻种也没保存。
      或许是那些远古的故事勾起了人们怀旧的情绪,越来越多的受访者向我回忆原来的事情。他们记得1958年是填湖造田的高峰期,那一年,凤凰台附近尽是稻田。坐火车从开封到郑州的时候,经过凤凰台,可以看到无尽的稻田,很有“明月别枝惊鹊,稻花香里说丰年”的意境。
      如今的凤凰台村开发改建,老居民都搬进了小区安置房。站在已经满是钢筋混凝土的凤凰台,想着唐代诗人罗邺写凤凰台的诗“却羡无愁是沙鸟,双双相趁下斜阳”,世界早已经变了模样。
      不过,采访结束之前,我始终还是对龙凤亭那壁画上会吐水的“龙”百思不得其解,一个参与修建亭子的老奶奶悄悄揭秘:修建亭子的时候,因为资金不够,亭顶内部不舍得用钢筋混凝土,就用锯末填塞了,这些锯末吸收了雨天的雨水,然后慢慢渗透出来。旁边一个老太太笑道:“她太老实了。”
      这个结局,让人哑然失笑。不过,故事往往需要些神秘色彩,就像凤凰台之得名,这世界上没有人见过凤凰,但更多人相信传说。

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